عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

السبت، 25 يوليو 2015

تعلمى فن التعامل مع الزوج الذى يفشى أسرار بيته

wife

wifeدائما نتهم السيدات بإنهم رغايات ولا يكفون عن الحديث , ولكن أحياناً نجد رجال يثرثرون كثيراً ويقومون بإفشاء أسرار بيوتهم عند الأهل والأصدقاء , كأن مثلا أن يعطى تقريراً تفصيلاً لأمه عن أيمن ذهبوا اليوم وماذا أكلوا , وقد يصل الأمر إلى أفشاء أسرار العلاقة الحميمية .

ولكن يجب أن نتسأل ( لما يفشى الزوج أسرار عائلته؟) , وهذه بعض الأحتمالات :-
1- ربما إنه ليس لديه النضج الكافى الذى يجعله قادر أن يميز بين ما يصح أن يقال وبين ما لا يمكن أن يخرج لأى شخص .
2- أن تكون شخصيته من النوع الاعتمادى وليس لديه القدرة على أن يقول لأحد (لا) , أو لا يمكنه وضع أى حد فلا علاقاته مع الكثير من الناس .
3- ومن الممكن أن يكون أيضاً غير مدرك لمدى خطورة ذلك ومدى ضرر ما يفعل , كما إنه غير مدرك لمدى حرمته ذلك من الناحية الدينية .
4- أو ربما يكون من النوع الذى يتفاخر أمام الناس بإنه عمل كذا أو ذهب إلى كذا أو أنه أشترى كذا … إلخ .

إن الزوجة التى تعانى من زوجها بسبب تلك العادة أقدم لها بعض الأقتراحات من الممكن أن تجد لها حلاً مناسباً يتناسب معها ومع زوجها :-

1- يجب عليكما أن تتفقا على ما يصح أن يقال وعلى ما لا يصح أن يقال لأى شخص ممها كان , لأن هناك أموراً يكون هناك أتفاق عليها بإنها لا يمكن أن تقال , لكن هناك بعض الأمور الأخرى التى من الممكن أن ترى إنها لا يمكن أن تقال بينما هو يرى إنها من العادى أن تقال , وهذا سوف يرجع إلى هذا الإتفاق الذى تم بينكما .

2- دائما ألفتى نظره إلى أضرار إفشاء الأسرار , ساعديه دائما على أن يدرك ذلك جيداً وبينى له مدى ضرره على العلاقة بينكم , كما يجب عليكى أن تساعديه على تغير هذا السلوك حتى لا تهتز صورته وصورة الأسرة أمام الناس .

3- أخبريه دائما أن هذا السلوك يزعجك ويسبب لكى الحرج , عبرى عن مشاعرك ولكن التزمى الهدوء وعد الصراخ والعصبية قدر المستطاع ودون إهانة أو تجريح فيه .

4- يجب عليكى أن تكونى حازمة لأن هناك مواقف لا يمكن أن تمر من دون أن يتخذ لها موقف .

5- ساعديه على التغيير , مع العلم أن ذلك سوف يحتاج الكثير من الوقت المجهود والمحاولات الكثيرة , وإن شعرتى أن زوجك بالفعل يبذل مجهوداً كى يتغير فيجب عليكى مساعدته بكل قوتك.

6- إن لزم الأمر أخفى عنه ما يمكنك أخفائه أعلم أنه شىء سخيف ولكن أحياناً نكون بحاجة إلى حل أخفف ضرراً , ويمكنك أعتبار هذا حل مؤقت حتى يتغير تماماً .

7- أستمعى له جيداً حتى تعرفى منه لماذا يقوم بإفشاء الأسرار ولماذا يثرثر ؟ هل لمجرد الثرثرة ؟ أم إنه يريد نصيحة معينة من أحد ؟

 

مصدر هذا الموضوع : تعلمى فن التعامل مع الزوج الذى يفشى أسرار بيته


الحياة الزوجية

الخميس، 23 يوليو 2015

كيفية تعلم فن التعامل مع الزوج العصبى

wife2

wife2إن عصبية الزوج وتقلب مزاجه بشكل مستمر من أصعب الصفات التى يمكن أن تواجهها الزوجة فى بداية زواجها , وإن التعامل مع الزوج العصبى يكون فى حاجة إلى صفات معينة يجب توافرها فى الزوجة .

ومن أهم الصفات التى يجب تتحلى بها الزوجة عند التعامل مع زوجها العصبى هى الحافظ على هدوئها وتمالك أعصابها , فإن كان الرزوج عصبى والزوجة عصبية ولا تتمكن من السيطرة على هدوئها فسيحدث بينهم الكثير من المشكلات والإنفعالات , ولكن إذا أستطاعت أن تمتص غضب زوجها وعصبيته فسيتحول الزوج سريعا من العصبية إلى الهدوء .

يجب على الزوجة أن تكون ملمة بكل ما يخص الزوج من صفات وطباع وأن تعلم جيداً ما يحبه وما يبغضه ويتسبب فى عصبيته , لأن ذلك سيساعدها كثيراً فى تجنب أن يتعصب زوجها ويغضب ويجنبها حدوث أى مشاكل أو انفعالات بينها وبينه , ويجب عليها أيضاً أن تتفهم صمت زوجها أحياناً لأن الرجل حين يمر بأى مشاكل أو ضغوط فإنه لا يملك القدرة للتعبير عن شعوره فيلجأ إلى الصمت .

على الزوجة التى لديها زوج عصبى أن تشعره دائما بالتجديد سواء كان فى شكلها أو ملابسها أو حتى فى ديكور المنزل من حوله , لأن الزوج عندما يشعر بحب وأهتمام زوجته به وبمنزلهما يجعله يحاول دائما أن يحسن من نفسه وأن يقلل من عصبيته والسيطرة على أعصابه , ويقوم بمبادلة زوجته هذا الحب والأهتمام . فعليكى أن تتأكدى من صفاتك أولاً قبل أن تطالبيه بالتغير , فأبتعدى عن النكد والمشاكل حتى يفعل ذلك مثلك تماماً .

أجعلى دائما مشاكل وخلافات بيتك أو المشاكل التى تحدث بينك وبينه أن تظل دائما بينكما فقط وألا تخرج لآحد من الأصدقاء أو الجيران لأن ذلك يزيد الأمر سوءاً , ولا تطلبى من أحد أبدا التدخل للإصلاح بينكما مهما حدث لأن ذلك سوف يقلل من ثقته فيك وسيجعله يقول أن كل أفعالك وأهتمامك مصطنع بسبب نصيحة الأهل والأصدقاء , ولكن عليكى حل مشاكلك بنفسك من خلال تثقف نفسك من الكتب الدينية أو العلمية التى تتناول مشاكل الحياة الزوجية , نمى قدراتك فى كيفية اتخاذ القرار الصحيح . فإن معاملة الزوج العصبى تحتاج دائما إلى عقل متزن وإلى تفكير سليم .

 

مصدر هذا الموضوع : كيفية تعلم فن التعامل مع الزوج العصبى


الحياة الزوجية

الثلاثاء، 21 يوليو 2015

تعرفى على طرق بسيطة تساعد على فهم شريك حياتك

1

1اليوم سنتحدث فى موضوع مهم جداً وشائك وهو كيف أستطيع أن أفهم وأتعرف على شريك حياتى , فلا شك أن الزواج هو أساس مهم بناء الأسرة , والأسرة هى اللبنة الأولى التى نستطيع بها بناء المجتمع كله . ولكى يستطيع كلاً منا فهم شريك حياته أقدم لكم بعض الطرق والنصائح التى تساعدك فى ذلك .

أولاً : طريقة الإيجابيات والسلبيات :-
أحضر ورقة وقلمين مختلفين اللون , ثم أكتب اسم شريك حياتك الزوجية فى أعلى الورقة , ثم أكتب كل ما تعرفه عنه من مميزات وإيجابيات سواء كانت طباع أو صفات أو كلمات لطيفة .
ثم أقلب الورقة وسجل كل السلبيات والطباع التى تراها سيئة به .
لكن تذكر :- ألا تبحث عن عيوب شريك حياتك كى تسجلها ضده لكن حتى تعرفها وتحاول أن تغير منها , والأن بعد أن عرفت كل سلبيات وإيجابيات شريك عليك أن تشعره بطريقة غير مباشرة بكل إيجابياته كما تحاول أن تنميها وتزودها به .
أما السلبيات لو دققت بها جيداً وجدتها عبارة عن عدم فهمك لآجزء معينة فى شخصية شريك حياتك , لذا عليك الأستفادة من تلك السلبيات فتحاول تعديلها بشكل غير مباشر وإذا كنت غير قادر على ذلك تجنب الوقوع فيها معه , وعليك بالصبر والقوة حتى تتكيف مع شريك وهو بسلبياته التى لم تستطيع تغيرها .

ثانياً : طريقة الحوار والمناقشة :-
هذه طريقة مهمة جدا ولكن لها العديد من الشروط هى :
1- اختيار الوقت المناسب للحوار , ولابد أن يكون مناسب لكلا من الطرفين .
2- اختيار المكان المناسب لبدء هذه المناقشة .
3- عدم الدعوة من الأساس للحوار أى لا نقوم بتكبير الأمر وأعطائه أكثر ما يستلزم .
4- التحدث بهدوء ومن دون صراخ أو صوت عالى وعدم محاولة فرض الرأى .
لكن تذكر :- أن هذه الطريقة لها العديد من الفوائد مثل منح مساحة لشريك حياتك حتى يتحدث عن همومه ومشاكله وأن تعرف منه ما يحبي وما يكره وتعرف ما هى احتياجاته , وكذلك لأكتساب مهارة الاستماع لشريك الحياة لأن ذلك يزيد من الحب بينهم , كما أن المناقشة والاستماع ثم الرد والاستماع مرة أخرى يعطى أنطباع جيد ويساعد على فهم شريكك بطريقة عملية أفضل .

ثالثاً : طريقة فهم الشخصيات :-
وهى الطريقة التقليدية , بمعنى أن الزمن كفيل أن يفهمك كل شئ يخص شريك حياتك , متى يغضب , ما الذى يغضبه , ماذا يحب وماذا يكره , كيف تستطيع أن ترضيه وكيف تمتص غضبه .
فيجب عليك أن تتقرب من شريك حياتك كى تفهمه جيداً من دون خطأ , حاول أن تصادقه وتصاحبه . ومع مرور الوقت سوف تصبح شخصيته عبارة عن باب وأنت من تملك المفتاح , هذه الطريقة لا تحتاج إلى أى شىء سوى أن تتقبل شريكك بكل ما فيه وأن تبين له كل ما تحتاجه منه .

 

مصدر هذا الموضوع : تعرفى على طرق بسيطة تساعد على فهم شريك حياتك


الحياة الزوجية

الأحد، 19 يوليو 2015

تعرفى معنا “هل زوجل مازال يحبك؟”

2

2إن الحياة الزوجية هى الحياة التى دائما ما تمر بمشاكل عديدة , كما تمر بالعديد من الأحداث المفرحة السعيدة التى تجعل هناك ترابط بين كلاً من الطرفين الزوج والزوجة , كما تجمعهم وتقربهم من بعضهم البعض . كما إنه يمكن أن يحدث العكس تماماً فممكن بسبب المشكلات الكثيرة التى تحدث يومياً وتتفاقم بسبب أشياء ليس لها أى داعى تصبح الحياة معها متعبة ومرهقة وصعبة وفى بعض الأحيان تكون شبه مستحيلة وقد تصل إلى النهاية .

ولكن هذا يمكن ألا يحدث أطلاقاً وهذا فى حالة أن استطاعت المرأة أن تتعامل مع ذلك بذكائها وحكمتها ودهائها , وإذا أستطاع الرجل أن يوصل مدى حبه وعشقه لزوجته , فإن المرأة تعشق الأهتمام والحب فهما الأشياء الوحيدة التى يمكن أن يجعلاها تستغنى عن الكثير والكثير من الأشياء حتى لو كانت أساسية بالنسبة لها , فهى تتنازل عنهم بكل سهولة فى سبيل أن تسمع كلمة من زوجها يصف لها بها مدى حبه الحقيقى لها ومدى عشقه لها .

والمرأة دائما تسأل نفسها إذا كان زوجها لايزال يحبها مثل أول أم لا , وهنا سنقدم لكى سيدتى الكثير من النصائح التى سوف تعرفى من خلالها وتساعدك على التعرف على ذلك بسهولة ويسر .

النصائح :-

1- يجب على المرأة أن تلاحظ جيداً تصرفات زوجها تجاهها , وأن تقوم بمراعاة كيفية التعامل معها , فإذا مثلا كان لديه الكثير من الضغوط فى عمله أو لديه مشاكل وظروف مادية , فعليها أن تنتظر حتى يتخلص من كل هذه الضغوطات والمشاكل قبل أن تحكم عليه وعلى تصرفاته معها كى يمكنها التعرف على مدى حبه لها بطريقة صحيحة .

2- إذا لاحظت المرأة أن زوجها أصبح غير مهتم بها وبوجودها فعليها ألا تأتى على كرامتها أبدا , وتحاول أن توضح له أن كرمتها مهمة جدا بالنسبة لها وأنها فوق كل شىء . وبعد ذلك إذا لاحظت منه اهتمام وحب من جديد فبذلك يكون بالفعل يكن لها محبة كبيرة داخل قلبه .

3- إذا وجدت الزوجة أن زوجها يحاول يضحكها دائما ويقف بجانبها فى لحظات وجعها وألامها , وأنه يقدم لها يد العون ويقوم بمساعدتها دائما فى بعض الأشياء حتى إن كانت بسيطة , فهذا دليل قوى جدا أنه يوجد داخله حب كبير لزوجته حتى إن لم يعبر عن هذا الحب بالكلام .

4- إذا وجدت الزوجة أن زوجها يهتم بها كثيرا ويفعل تصرفات غريبة مثل أن يحضر لها الطعام , أو أن يتصل بها وهو فى العمل ليطمن عليها , أو يرسل لها رسالة رقيقة , إن هذه الأشياء الجميلة الرقيقة من أكثر الأشياء التى تدل على وجود حب عظيم فى قلبه لها .

 

مصدر هذا الموضوع : تعرفى معنا “هل زوجل مازال يحبك؟”


الحياة الزوجية

الجمعة، 17 يوليو 2015

نصائح للمقبلين على الزواج

4

4الأن نقدم لكل فتاة مقبلة على الزواج بعض المعلومات والنصائح الهامة التى يجب أن تعرفها حتى تكون على دراية كاملة بما يجب أن تفعله فى ليلة العمر , حيث أن نجاح العلاقة الحميمية يعتمد على العديد من العوامل , منها ما هو معروف لدى الكثير ومنها ما يحتاج توضيح وشرح وإعادة تثقيف للشباب والشابات المقبلين على الزواج .

ولأن لموضوع كبير جدا ومتشعب , فسوف نركز هنا على الجانب المتعلق بما يسمى “ليلة الدخلة” وما يجب أن يعرفه كلاً من الزوجين :-

1- لابد أن تعرفى التشريح الطبيعى العضوى للجهاز التناسلى عند المرأة , فهم عبارة عن جزئين جزء ظاهرى وجزء داخلى لا يرى , ويربط بينهما فتحة المهبل وغشاء رقيق يحتوى على بعض الشعيرات الدموية كما لا يوجد به أعصاب ويعرف هذا الغشا بغشاء البكارة . وعند الإيلاج يتمزق هذا الغشاء ويصاحبه خروج بعض نقاط من الدم وليس نزيفاً كما يقال .

2- ما يسبب الخوف من هذا الموضوع عند الفتاة هو كم المعلومات الغير صحيحة التى تتلقاها , بالإضافة إلى المجهود والتعب الجسدى الذى يحدث لها نتيجة الالستعداد المسبق لليلة الدخلة , الأمر الذى يجعل كل عضلات منطقة الحوض وأسفل البطن تتشنج وذلك يسبب ضيف فى فتحة المهبل مما يجعل الإيلاج صعباً .

3- هناك مفهوم خاطئ عند البعض وهو أنه يجب إتمام الجماع فى ليلة الفرح , وهو أمر غير مرغوب فيه , وذلك لأن يجب إعطاء الفرصة لكلاً من العروسين للتعرف على الجسد , ومع ضرورة أخذ قسط من الراحة بعد مجهود هذه الليلة .

4- يجب يكون هناك تهيئة نفسية وعاطفية وتناغم فى حدوث هذه العملية لأن ذلك أهم عناصر نجاح اللقاء الأول .

5- يمكن استخدام كريمات تعمل على سهولة عملية الإنزلاق للزوجين , ويمكن أيضاً استخدام كريمات كى تخفف الإحساس بالألم .

6- بعد إتمام عملية اللقاء الأول كل ما عليكى فعله هو غسل هذه المنطقة جيداً بالماء وأحرصى على عدم استعمال أى مواد عطرية حتى لا تسبب تهيج هذا الجزء .

نصيحة :-

هناك اعتقاد خاطئ يقول بأن العلاقة الحميمية بين الزوج والزوجة تتحسن بعد الزواج بسبب الخبرة , فالحقيقة يجب أن تكون العلاقة الجنسية صحيحة منذ بدايتها حتى لا تتسبب فى اضطرابات سلبية تؤثر على العلاقة بين الزوجين فى كل الجوانب , وهنا يصح القول الشهر “درهم وقاية خير من قنطار علاج” .

 

مصدر هذا الموضوع : نصائح للمقبلين على الزواج


الحياة الزوجية

الأربعاء، 15 يوليو 2015

تغير صفات وطباع زوجك السيئة من دون أى مشاكل

4

4تقول إحدى الطبيبات النفسيات أن الطباع هى جزء من شخصية الإنسان , وتنقسم الشخصية إلى شقين : شق وراثى وشق بيئى واجتماعى . أى أن الشخصية تنتج من خلال التعود والحاولة بالإضافة لوجود شخص نحتذى به , وهذا ما يجعلنا نقول بإنه يمكن بلعض الأمور أن تتغير أى هى العادات الغير أصلية , أما لعادات الأصلية فهى جزء أساسى من الشخصية .

وهنا تقف الطبيبة عند أهم الصفات التى لا تحبها الزوجة فى زوجها , مثل البخل . فالبخل هى عادة أصلية فى الإنسان أى ستجد الزوجة صعوبة فى تغيرها لأن صاحب هذه الصفة تربى منذ الصغر علي هذه الصفة سواء كان عن طريق النموذج الذى كان يحتذى به أو من خلال التعامل مع والديه . فإذا كان زوجك يعانى من تلك الصفة فعليكى وقتها بضرورة الجلوس معه والتحدث ولا تتهربى من المشكلة بل وجهوها معاً , فأبدى أستعداد للتقنين من المصروفات وعدم الإسراف والاعتدال وعدم شراء الكماليات وعليها بالإكتفاء بالأساسيات فقط .

والأن نقدم لكى نصائح عملية تمكنك من تغير العادات والصفات السيئة لزوجك :-

1- الزوج العنيد : يجب عليكى أختيار وقت يكون فى الصباح الباكر , وقبل أن يهم بالذهاب إلى عمله قومى بطرح ما ترغبين فى التحدث فيه . وذلك لأن أكد متخصصون فى العلاقات الزوجية أن من أفضل الأوقات للحديث تكون فى الصباح الباكر حيث يكون هرمون “التستوستيرون” فى أفضل وأعلى معدلاته , كما أن الرجل يكون لديه استعداد للإنصات وتقبل آراء الأخرين .

2- الزوج الغيور : عليكى أن تعرفى جيداً أن الغيرة هى ملح الحب , ولكن إذا وصلت إلى حد مزعج فيجب عليكى تجنب كل فعل يثيرها , فلا تقومى بالنظر إلى عين زوجك وهو يشتعل غيرة وذلك حتى لا تجعليه يثور ويغضب أمام الناس .

3- الزوج الصامت : لا تنتظريه حتى يخرج من جو الصمت هذا , لكن عليكى أن تبدئى بالحديث معه دوما , قومى بطرح الأسئلة المتعلقة بعمله والأشياء المحببه له , دققى أن تعرفى التفاصيل حتى وإن كانت لا تهمك فهى طريقة تجعله يذهب لمنطقة الكلام التى يكرهها , وأحرصى على إظهار الانفعالات والتعابير وأنت تسمعينه حتى يرضى عن نفسه ويستمر فى الحديث .

4- الزوج النسونجى : كونى حذرة جداً إذا كان زوجك يعانى من تلك العادة السيئة , وعليكى ضبط انفعالك قدر الإمكان ويجب أن تعدى من 1 لــ 10 قبل أن تعبرى عن غضبك من تصرفه , وأفضل مكان للحديث معه فى هذا الشىء هو البيت . فيجب أن تختارى وقتاً شاعرياً وقومى بإحضار وجبه عشاء على ضوء الشموع وقومى وقتها بالشكوى من تصرفاته التى تضايقك .

ثقى سيدتى أن أستعمالك لذكاء ودهاء المرأة وأستعمالك لمهاراتك الخاصة والحكمة مع زوجك ليجعلك تتمكنين من تغير أبشع الطباع والصفات حتى وإن استغرق ذلك الكثير من الوقت .

 

مصدر هذا الموضوع : تغير صفات وطباع زوجك السيئة من دون أى مشاكل


الحياة الزوجية

الخميس، 9 يوليو 2015

طرق مختلفة لتقديم السمك في رمضان

 

 

كيفية عمل السمك المقلي بخطوات سهلة وبالصور على الطريقة المصرية مقرمش وطازج لكل المتزوجات حديثاً وكل من تتعلم الطبخ اسهل طريقة لعمل السمك المقلي بالخطوات بالصور

 

السمك من الوجبات البحرية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والفسفور ومضادات الاكسدة المهمة وايضا البروتين الخاص لتقوية العظام ومن الوجبات التي يعشقها الجميع صغار وكبار وبها الكثير من القيم الغذائية.

 

السمك المقلي هو وصفة سهلة لعمل السمك ومحببة لدى الكثيرين وتحافظ على كل فوائد السمك ويمكنك تحضيرها بعد العودة من العمل. ميزة السمك المقلي انه سهل التحضير وشهي ويعشقه الكثيرين
ونقدم لكي اليوم طريقة تحضيره مع الصور.
من أفضل أنواع السمك التي يمكنك قليها هو السمك البلطي حيث حجمه متوسط ولحمه شهي ولذيذ.
نترككي مع طريق عمل السمك البلطي مقلي.

 


مقادير عمل السمك المقلي في المنزل

 

    سمك بلطي طازج والكمية على حسب رغبتك
    3 اكواب من الدقيق
    ملعقة من الملح + ملعقة ثوم مفروم وناعم
    ثمرة من الفلفل الحار + حزمة من النعناع
    ملعقتين من الكمون الناعم + عصير ثمرتين من الليمون

 

طريقة تحضير السمك المقلي

 

تنظيف السمك جيداً وغسيله بالماء والتأكد من تنظيف بطن السمكة

 

 

 

خلط باقي المكونات مع بعضها وتقليبها أكثر من مرة

 

اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 

    يمكنك حشو السمكة بالبهارات والمكونات السابقة وفتحها من البطن وإدخال الحشو بها او وضع السمك في التتبيلة
    اتركي السمك في التتبيلة حتى يتشرب كل التتبيلة

 

 

    احضري الدقيق ثم قومي بغمس السمك المتبل في الدقيق وتأكدي ان الدقيق مغطي كل اطراف السمكة
    تسخين الزيت في مقلاة جيداً ثم أبدي بقلي السمك واحدة تلو الأخرى حتى ينضج السمك

 

نتيجة الثانوية العامة
اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 

يقدم السمك المقلي مع البابا غنوج او الطحينة وطبق السلطة الخضراء والأرز

 

 

 

 

جمبري مشوي

 

اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 


جمبري مشوي

 

المقادير :

 

جمبري
حبتان ليمون
ربع زيت زيتون
فص ثوم
ملعقة من الخل
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة شطه

 

الطريقة:

 

تخلط المقادير صلصة التتبيلة مع بعض في صحن وينقع فيها الجمبري
وتوضع ليلة كامله في الثلاجة

 

نضع الجمبري في كيس للشواءواقطعه من الطرف يشوي الجمبري في الشواية
ونقدمه مع الارز

 

اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 

 

السمك البورى على الطريقه الاسكندرانى اكله صحيه وخفيفه

 

اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 

 

كيلو سمك بورى 1 بصله متوسطه مقطعه مربعات

 

1 طماطم صغيره مقطعه مربعات

 

2 فص توم مفرى

 

نصف باقه كرفس

 

ملح / فلفل / كمون ناعم

 

ليمون ترنشات

 

دقيق / زيت

 

الطريقه

 

ننظف السمك بان نقص بالمقص بحذر من اسفل بطن السمكه حتى الخياشيم و نخرجها هى و الامعاء و نغسلها نحضر الحشو بخلط البصل و الطماطم و الكرفس و الثوم بالملح و الفلفل و الكمون خلط جيد ثم نبدأ بحشو بطن السمك حتى الخياشيم نحضر صنيه و نضع بها زيت ثم نضعه على الزيت فى الصنيه ثم نرش السمك بالملح ثم الكمون و نقطع الليمون ترانشات رفيعه و نرصها فوق السمك ونضع باقى الليمون فى الصنيه لامتصاص الروائح نشعل الفرن على اعلا نار ونتركه يسخن جيدا (هذا مهم جدا حتى لا يفسد السمك) ثم ندخل السمك الفرن على الصاج (على ارضيه الفرن)

 

يترك السمك من ربع الى تلت ساعه حتى يحمر من اسفل ثم نضعه فى الشوايه حتى يحمر الوجه لا يأخد وقت

 

كل وقت السوا حوالى نصف ساعه ونخرجه من الصنيه
ويوضع فى طبق التقديم ويقدم معه أرز صياديه او أرز ابيض و طبعا سلطه و مخلل و طحينه و عيش

 

 

اطيب وصفات السمك 2015 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك

 

جمبري بالكاري

 

 

زمن تحضير : 10 دقائق
 

 

المقادير

 

ملعقتان صغيرتان زيت
حبّة من البصل، مقشّرة ومفرومة
فص من الثوم، مقشر ومفروم
ملعقتان صغيرتان من صلصة الكاري الحمراء التايلندية
حبتان من البطاطس، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
حبة من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
كريما جوز الهند المعلّبة
ملح، حسب الرغبة
200 جرام من الروبيان ذي الحجم الكبير

 

طريقة التحضير والطهى

 

يسخّن الزيت في المقلاة، ويحمّر فيه البصل لدقائق عدّة حتى يصبح ناعماً ، ثم، يضاف كلّ من الثوم وصلصة الكاري والبطاطس والفليفلة و300 ملليلتر من الماء الساخن.

 

تحرّك كريما جوز الهند مع هذا المزيج وينثر الملح، يدع يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

 

يضاف الروبيان، ويدع مع المزيج على نار هادئة، لمدّة 5 دقائق إضافية ثم يقدم .

 

 

مسلسل حالة عشق الحلقة 23

 


الحياة الزوجية

الأربعاء، 8 يوليو 2015

اكلات رمضانية لايمكن الغني عنها في البيت المصري

مـرق الـهــوى

مـنـطـقـة جـيـــزان

الـمـقـاديـــر


½ كيلو سمك ( الناجل )
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 كاس زيت سمسم
قليـل من الماء
بصلة صغيرة


الـطـريـقـــــة

يقطع البصل صغيراً ويوضع في قدر حجري ثم يوضع عليه زيت السمسم
ثم الثوم المهروس.

يقطع السمك إلى قطع صغيرة ويفصل اللحم عن الشوك والعظام وتملح
ويرش عليها الفلفل الأسود ثم توضع في القدر

يضاف كأس من الماء البارد بحيث يغطى بإناء من المعدن، ثم يدخل القدر
الحجري في الفرن لمدة ساعة ونصف وبعد أن ينضج يقدم كما هو بدون
غرفه في إناء آخر...

.............................

عـيـش الـصـــــاج

أكـثـر مـنـاطــق الـمـمـلـكـــة


الـمـقـاديـــر


كوبان من الدقيق الأسمر
ملعقة شاي خميرة

الـطـريـقـــــة

انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة جيداً
اضيفي الماء الدافئ تدريجياً واعجنيه بملعقة حتى تحصلي على عجينة سائلة
اتركي العجينة بعد تغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ.
سخني الصاج ثم قومي بالخبز على الصاج وذلك بإستخدام ملعقة كبيرة
بحيث تغطي كل الصاج مع ملاحظة تبليل الملعقة قبل أن تأخذي بها العجين
قلبي العجين على الوجهين حتى ينضج ويحمر، بعد ذلك ارفعي قطع الخبز
واحفظيها في إناء محكم الغلق حتى تحتفظ بليونتها.
تقدم للأكل مع العسل والسمن أو المربيات والخضروات...

رامز واكل الجو الحلقة 22

.............................. .

الـحـنـيــــذ

الـمـنـطـقــة الـغـربـيـــة والـجـنـوبـيــــة


الـمـقـاديـــر

خروف متوسط الحجم
كوبان لبن زبادي
ملعقة طعام بهارات
ملح


الـطـريـقـــــة

ينظف الخروف من الداخل ويغسل جيداً.
يخلط اللبن والبهارات والملح ويدهن الخروف من الداخل بهذه الخلطة توضع
كمية من الفحم أو الحطب داخل تـنور مطمور في الأرض إلى أن يشتعل تماماً
ثم توضع عليه قطعة من الألمنيوم ويوضع الخروف داخله ثم يغلق عليه بقطعة
من الألمنيوم ويغمر بالطين أو تغلق الأطراف بقطعة عجين ويترك لمدة أربع
ساعات ثم ينزع من التنور ويقـم للأكـل...


.............................

الـمفـــش

مـنـطـقــة جـيــــــــزان


الـمـقـاديـــر

½ كيلو لحم ضأن
¼ كيلو طماطم
2ملعقة صلصة
قليل من الزيت
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
ثوم مهروس
بصلة صغيرة

الـطـريـقـــــة

يغسل القدر الحجري جيداً ويوضع فيه قليل من الزيت
يغسل اللحم جيداً ويملح ويرش عليه الفلفل الأسود ويوضع داخل القدر
تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة وتوضع على اللحم مع الثوم المهروس
والصلصة بعد إذابتها في قليل من الماء، ومن الممكن إضافة أي نوع
من الخضار.
يغطى القدر بإحكام ويوضع في الميفا بعد تسخينه ويترك لمدة لا تقل عن
ثلاث ساعات ونصف، وإن لم يتوفر فرن الميفا يمكن استخدام الفرن العادي

نتيجة الثانوية العامة 2015

.............................. ..

خروف مشوي في الفرن

أكـثـر مـنـاطــق الـمـمـلـكـــة


الـمـقـاديـــر

خروف وزنه من 11 إلى 12 كيلو
عصير 3 بصلات
2ملعقة طعام صلصة طماطم
1/2 كأس سمن
8حبات ليمون صغيره ( بن زهير )
ملعقة طعام زبده
قليل من الملح والفلفل الأسود
ملعقة طعام لكل من البهارات الناعمة التالية
( كمون، هيل، قرفة )
حلقات ليمون وطماطم مع البقدونس للتجميل
8حبات قرنفل
1/2كأس خل أبيض
خضار مسلوقة ( بطاطس، بازلاء، جزر، كوسة )

الـطـريـقـــــة

1- ينظف الخروف جيداً بالدقيق والملح والماء ويدعك بالليمون وقشر البيض
ثم يغسل جيداً ويصفى من الدم.
2- يتبل الخروف بالثوم والبصل والملح والبهارات والخل ويدهن بالصلصة
والزيت ويغلف بالقصدير جيداً ويدخل في فرن ساخن لمدة أربع ساعات مع
تقليبه كل ساعة للوجه الآخر وإضافة بعض الماء حتى لا يحترق وعندما ينضج
يرفع القصدير ويترك في الفرن حتى يتحمر.
3- تشوح الخضار مع الزبدة والملح والبهارات.
4- يوضع الخروف في طبق بيضاوي كبير ويجمل بالخضار والليمون والطماطم
والبقدونس حسب الرغبة.
5- يقدم مع سلطة لبن وسلطة خضراء وأرز أبيض..

مـرق الـهــوى

مـنـطـقـة جـيـــزان

الـمـقـاديـــر


½ كيلو سمك ( الناجل )
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 كاس زيت سمسم
قليـل من الماء
بصلة صغيرة


الـطـريـقـــــة

يقطع البصل صغيراً ويوضع في قدر حجري ثم يوضع عليه زيت السمسم
ثم الثوم المهروس.

يقطع السمك إلى قطع صغيرة ويفصل اللحم عن الشوك والعظام وتملح
ويرش عليها الفلفل الأسود ثم توضع في القدر

يضاف كأس من الماء البارد بحيث يغطى بإناء من المعدن، ثم يدخل القدر
الحجري في الفرن لمدة ساعة ونصف وبعد أن ينضج يقدم كما هو بدون
غرفه في إناء آخر...

.............................

عـيـش الـصـــــاج

أكـثـر مـنـاطــق الـمـمـلـكـــة


الـمـقـاديـــر


كوبان من الدقيق الأسمر
ملعقة شاي خميرة

الـطـريـقـــــة

انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة جيداً
اضيفي الماء الدافئ تدريجياً واعجنيه بملعقة حتى تحصلي على عجينة سائلة
اتركي العجينة بعد تغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ.
سخني الصاج ثم قومي بالخبز على الصاج وذلك بإستخدام ملعقة كبيرة
بحيث تغطي كل الصاج مع ملاحظة تبليل الملعقة قبل أن تأخذي بها العجين
قلبي العجين على الوجهين حتى ينضج ويحمر، بعد ذلك ارفعي قطع الخبز
واحفظيها في إناء محكم الغلق حتى تحتفظ بليونتها.
تقدم للأكل مع العسل والسمن أو المربيات والخضروات...

.............................. .

الـحـنـيــــذ

الـمـنـطـقــة الـغـربـيـــة والـجـنـوبـيــــة


الـمـقـاديـــر

خروف متوسط الحجم
كوبان لبن زبادي
ملعقة طعام بهارات
ملح


الـطـريـقـــــة

ينظف الخروف من الداخل ويغسل جيداً.
يخلط اللبن والبهارات والملح ويدهن الخروف من الداخل بهذه الخلطة توضع
كمية من الفحم أو الحطب داخل تـنور مطمور في الأرض إلى أن يشتعل تماماً
ثم توضع عليه قطعة من الألمنيوم ويوضع الخروف داخله ثم يغلق عليه بقطعة
من الألمنيوم ويغمر بالطين أو تغلق الأطراف بقطعة عجين ويترك لمدة أربع
ساعات ثم ينزع من التنور ويقـم للأكـل...


.............................

الـمفـــش

مـنـطـقــة جـيــــــــزان


الـمـقـاديـــر

½ كيلو لحم ضأن
¼ كيلو طماطم
2ملعقة صلصة
قليل من الزيت
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
ثوم مهروس
بصلة صغيرة

الـطـريـقـــــة

يغسل القدر الحجري جيداً ويوضع فيه قليل من الزيت
يغسل اللحم جيداً ويملح ويرش عليه الفلفل الأسود ويوضع داخل القدر
تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة وتوضع على اللحم مع الثوم المهروس
والصلصة بعد إذابتها في قليل من الماء، ومن الممكن إضافة أي نوع
من الخضار.
يغطى القدر بإحكام ويوضع في الميفا بعد تسخينه ويترك لمدة لا تقل عن
ثلاث ساعات ونصف، وإن لم يتوفر فرن الميفا يمكن استخدام الفرن العادي

.............................. ..

خروف مشوي في الفرن

أكـثـر مـنـاطــق الـمـمـلـكـــة


الـمـقـاديـــر

خروف وزنه من 11 إلى 12 كيلو
عصير 3 بصلات
2ملعقة طعام صلصة طماطم
1/2 كأس سمن
8حبات ليمون صغيره ( بن زهير )
ملعقة طعام زبده
قليل من الملح والفلفل الأسود
ملعقة طعام لكل من البهارات الناعمة التالية
( كمون، هيل، قرفة )
حلقات ليمون وطماطم مع البقدونس للتجميل
8حبات قرنفل
1/2كأس خل أبيض
خضار مسلوقة ( بطاطس، بازلاء، جزر، كوسة )

الـطـريـقـــــة

1- ينظف الخروف جيداً بالدقيق والملح والماء ويدعك بالليمون وقشر البيض
ثم يغسل جيداً ويصفى من الدم.
2- يتبل الخروف بالثوم والبصل والملح والبهارات والخل ويدهن بالصلصة
والزيت ويغلف بالقصدير جيداً ويدخل في فرن ساخن لمدة أربع ساعات مع
تقليبه كل ساعة للوجه الآخر وإضافة بعض الماء حتى لا يحترق وعندما ينضج
يرفع القصدير ويترك في الفرن حتى يتحمر.
3- تشوح الخضار مع الزبدة والملح والبهارات.
4- يوضع الخروف في طبق بيضاوي كبير ويجمل بالخضار والليمون والطماطم
والبقدونس حسب الرغبة.
5- يقدم مع سلطة لبن وسلطة خضراء وأرز أبيض..


الحياة الزوجية

ميك اب لكل انواع العيون - هنا فقط

العيون الصغيرة

هل عيناك صغيرتان وتبحثين عن طريقة لإبراز جمالهما بأدوات المكياج الأساسية؟ إليك الحل مع ياسمينة التي تزوّدك دائماً بأفضل نصائح الجمال كي تتمتّعي بإطلالة ملفتة. نقدّم لك اليوم درس مكياج جديد نعلّمك من خلاله طريقة عمل مكياج سهل للعيون الصغيرة في البيت من دون الحاجة إلى زيارة خبراء التجميل.


إليك بالخطوات والصور طريقة عمل مكياج للعيون الصغيرة:

الخطوة الأولى:

استخدمي أولاً قلم الكحل باللون البني الغامق لرسم خط عند طيّة العين وخطاً ثانياً إبتداءً من زاوية العين الداخلية وصولاً إلى زاوية العين الخارجية واحرصي على أن يتصل الخطان ببعضهما كما في الصورة.

الخطوة الثانية:

بعد ذلك، استخدمي فرشاة صغيرة لمزج المكياج عند حدود الجفن المتحرّك لإبراز جمال العين.

الخطوة الثالثة:

في الخطوة التالية، إستخدمي فرشاة المكياج لوضع ظلال عيون باللون الذهبي على الجفن المتحرك إبتداءً من زاوية العين الداخلية وصولاً إلى زاوية العين الخارجية.

الخطوة الرابعة:

استخدمي بعد ذلك الأيلاينر الأسود لرسم خط إبتدءً من زاوية العين الداخلية وصولاً إلى زاوية العين الخارجية لتحديد شكل العين.

الخطوة الخامسة:

في الخطوة الأخيرة، إستخدمي المسكارا السوداء لتطويل رموشك وتكثيفها. يمكنك تطبيق هذا المكياج في المناسبات والسهرات للحصول على لوك مميز ونظرة ملفتة.

العيون الواسعة 

 

حول طريقة وضع مكياج العيون الواسعة ذات النظرة العميقة بحيث يمكنك معرفة كيفية وضع مكياج العيون الواسعة بطريقة مناسبة و وفقا لشكل عيونك و ذلك حتى تبدين بأفضل مظهر كل يوم العيون الواسعة بطبيعتها تجذب التركيز و الانتباه بدون وضع مكياج. كل شكل من أشكال العيون جميل بطريقته و بأسلوبه الخاص، ولكن إذا كانت عيونك واسعة و تحظى بطبيعتها بالكثير من التركيز في الوجه أي أنها بطبيعتها محور التركيز في ملامح وجهك، فإنه بإمكانك وضع مكياج العيون بنوع من الفطنة و الذكاء واستخدام بعض الحيل الذكية التي ستساعد على توزيع جمال المكياج على كامل ملامح الوجه. حيث أنه يمكن لمكياج العيون الواسعة غير اللائق وغير الموضوع بعناية و ذكاء أن يبرز تلك الملامح التي هي بالفعل بارزة و مؤكدعليها بطبيعتها و أن يجعل ملامح الوجه تبدو غير متناسقة بتاتا. و لكن إذا تعلمت هذه الحيل البسيطة و المهمة جدا في نفس الوقت في وضع مكياج العيون الواسعة، يمكنك ابتكار مكياج فائق الجمال لعيونك الواسعة و الذي يبرز جمال كافة ملامح الوجه و يزيد من جمالها و يسلط الضوء على جمالك الطبيعي.

مسلسل لعبة ابليس الحلقة 22


ما هي العيون الواسعة؟ و ما دور وضع المكياج عليها؟


عندما نتحدث عن العيون الواسعة، فإن ذلك يعني أن العينان تكونان متباعدتان عن بعضهما في الوجه. يمكنك بسهولة معرفة ما إذا كانت عيناك واسعة أم لا و ذلك من خلال تقدير أو قياس المسافة بين عينيك. إذا كانت المسافة الفاصلة بين الزاويتان الداخليتان لعينيك أكبر من طول العين الواحدة، فأنت لديك بالتأكيد عيون واسعة. لحسن الحظ، إذا تعلمت كيفية اتقان فن وضع مكياج ظلال العيون الواسعة، يمكنك تقليل المسافة بين عينيك بصريا، و جعلها من ملامح الوجه فاتنة الجمال. أشياء سهلة و بسيطة مثل تعلم و اتقان المكان الأمثل لوضع لون ظلال العيون يمكنها خلق مظهر متناسق و تأثير مذهل. قومي بقراءة دليل طريقة وضع مكياج العيون الواسعة خطوة-بخطوة التالي و تعلمي كيفية ابتكار مكياج عيون مثالي للعيون الواسعة من أجل التقريب بينهما بصريا ومنحهم أقصى قدر من الجمال و التحديد و الوضوح!


الخطوة الأولى في طريقة وضع مكياج العيون الواسعة.

مسلسل حالة عشق الحلقة 22


المكياج عبارة عن أداة رائعة لتقليل المسافة البصرية بين عينيك وتعزيز جمالهما. بعد قيامك بوضع الكونسيلر أو خافي العيوب تحت العين مع لمسة من البودرة الشفافة على محيط عينيك، يمكنك البدء بوضع مكياج ظلال العيون لعيونك الواسعة. كخطوة أولى، إبدأي بوضع لون ظلال عيون داكن على الزاوية الداخلية لعينيك و قومي بنشره بشكل تدريجي إلى الأعلى باتجاه الصدغ و تحت عظمة الحاجب (أي من الزاوية الداخلية لجفن العين العلوي باتجاه خارج العين و إلى الأعلى). اختاري لون ظلال عيون غامق و يتناسب بشكل جيد مع لون عينيك، و الذي تشعرين بالثقة عند وضعه.


الخطوة الثانية في طريقة وضع مكياج العيون الواسعة.

مسلسل وش تاني الحلقة 22


الآن و باستخدام ظل عيون بلون أفتح، واصلي وضع مكياج ظلال العيون الواسعة على الجزء المركزي و الخارجي من عينيك، أي وضع ظل العيون الفاتح اللون على حوالي ثلثي الجفن. إبدأي بوضع اللون الأفتح من بداية الرموش و استمري إلى الداخل و حتى عظمة الحاجب.

إذا كنت ترغبين بإبراز عينيك الواسعة أكثر من ذلك بقليل، ضعي مكياج ظلال عيون بلون فاتح مضيء (هاي لايت) على منتصف الجفن العلوي ثم استخدمي مكياج ظل عيون متوسط درجة اللون على الزوايا الخارجية وصولا إلى عظمة الحاجب و بخط مائل إلى داخل العيون الواسعة.


الخطوة الثالثة في طريقة وضع مكياج العيون الواسعة.


استخدمي قلم كحل أو مكياج محدد العيون (آي لاينر) لتحديد عيونك الواسعة إلى أقصى درجة و منحها نظرة أكثر عمقا و إحساسا. قومي برسم خط كحل رفيع بدءا من الزاوية الداخلية من العين و استمري بالرسم باتجاه خارج العين و حاولي البقاء على مقربة من قاعدة الرموش قدر المستطاع. يمكنك استخدام الكحل على كلا الجفون العلوية و السفلية معا أو على الجفن العلوي فقط. قومي بالتركيز أكثر في وضع الكحل على الزاوية الداخلية من كلا العينين (خط الكحل يكون أسمك بالقرب من الزاوية الداخلية للعين الواسعة) و ذلك لخلق خدعة بصرية وجعل العيون الواسعة تبدو أقرب إلى بعضها البعض.


الخطوة الرابعة في طريقة وضع مكياج العيون الواسعة.


قومي بوضع مكياج الماسكارا السوداء على الرموش العليا و السفلى للعيون الواسعة، و قومي بتمشيط الرموش باتجاه الأعلى، و ليس باتجاه الخارج، أثناء وضع مكياج الماسكارا على العيون الواسعة. بهذه الطريقة تقصرين المسافة بصريا بين عينيك الواسعة، مما يجعلهما تبدوان أكثر تناسقا و تحديدا و قربا إلى بعضهما البعض.

مسلسل الكبير اوي الجزء الخامس الحلقة 22


الخطوة الخامسة في طريقة وضع مكياج العيون الواسعة.


كلمسه نهائية لوضع مكياج العيون الواسعة، قومي و باستخدام مكياج قلم الحواجب برسم الجاجب بحيث يكون أقرب قليلا إلى الأنف. و تأكدي من أن لا تقومي بمد الحاجب عند نهايته أكثر من اللازم، لأنه سوف يزيد من طول عينيك إذا قمت بمده، و سيؤدي ذلك إلى خلق مساحة أوسع بين عينيك الواسعة أصلا.


و الآن أنت جاهزة بمكياج العيون الواسعة الرائع الذي قمت بوضعه و الذي بالتأكيد سيجذب الانتباه الى عينيك الواسعتين و الباهرتين


الحياة الزوجية

الثلاثاء، 7 يوليو 2015

كبدة اسكندراني لـ رمضان كيفية العمل

المكونات
نص كيلو كبده بقري مقطعة شرائح صغيرة جدا (تقطيع شاورما)
ملح -- فلفل اسود
2 قرن فلفل اخضر حراق مقطع حلقات رفيعة (يمكن استبداله بفلفل رومي للي مش بيحبوا الاكل الحراق)
2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
نص معلقة صغيرة كمون
معلقة كبيرة خل
ليمونة كبيرة
ربع كوب زيت ذرة زيت
الطريقة :
ضعي زيت الذرة في طاسه عميقة او حله وسخنيه وبعدين حطي الكبده كلها مع حبة فلفل اخضر وحبه ملح وفلفل اسود ومعلقة ثوم كبيرة وغطي عليها  ، رامز واكل الجو الحلقة 20 ، سيبها ربع ساعة تنزل مايتها وتشربها وبعدين تكوني جهزتي فسلطانية او طبق صغير الخلطة دي : الكمون والثوم والخل وعصير ليمونة كبيرة وباقي الفلفل الاخضر وقلبيهم جيدا واول ما تحسي ان الكبده قربت تستوي تضيفي الخلطة دي كلها وتخفضي  ،  وش تاني الحلقة 20  ، النار شوية وتغطيها وتسيبيها تشرب بقا الخلطة دي تماما بس ماتنشفش يعني سيبي فيها حبة مايه صغيرين .
وحضري عيش فينو او اي عيش انتي بتفضليه واعملى سندوتشات والماية اللى فاضله فى الحلة او الطاسة وزعيها جوا السندوتشات فالاخر وقدمي معاها ليمونة وبطاطس محمرة ومخلل
وبالهنا والشفا وماتنسيش الدعاء بقا
 
 
بجيب حله واحط فيها بصل مفروم وثوم وملح وفلفل وبهارات وخضره مفرومه وشوية ميه صغيرين واسيبهم يتبلوا بعض والبصل يدبل وبعدين احط معلقتين صلصه ، مولانا العاشق الحلقة 20 ، واسيبهم يغلوا شويه وبعدين اجيب صينية وارص فيها الخضار جزر وبسله وفاصوليا وبطاطس وكوسه وباذنجان وبصل وطماطم وارش عليهم الصلصه اللي عملتها دي واغطيها بورق فويل وادخلها الفرن نص ساعه او ثلث ساعه حسب حرارة فرنك

الحياة الزوجية

اكلات للدايت في رمضان للمحافظة علي الدايت


الاكلات للفطور والعشاء:
 
1- البيض بالفلفل:
في طاسة تيفال وتقطعي الفلفل قطع صغيره او لو طاسة عادية حطي ملعقة صغيره جدا زيت زيتون وقلبي الفلفل لحد ما يدبل خالص وحطي معاه ملح وفلفل وخضرة متقطعه وعليها البيض هتطلع قرص جميل جدا وممكن تحطي على الوش زيتون حلقات او طماطم حلقات وبالهنا والشفا
 
2- سلطة الجبنة المتبله
بتجيبي بصلة وتبشريها او تفرميها وعليه فص ثوم وملح وفلفل وكمون حسب الرغبة وتعصري عليها ليمون ونقطتين خل وقلبي التتبيله كويس واهرسي الجبنه فيها او قطعيها مكعبات وتجيبي اوراق جرجير تغمسيها في التتبيله وتزيني بيها الوش ولو عندك بقدونش ورشة نعناع مطحون بيدي طعم تحفه جدا السلطه دي مع كوبايه شاي مش هتحتاجي تاكلي حاجه لاخر اليوم ابتسامة
 
3- سلطة البيض المسلوق
تسلقي البيض وتقطعيها مكعبات البياض لوحده والصفار لوحده وتجيبي علبة زبادي وتضربيها بالمعلقه وتحطي عليها ملح وفلفل وثوم مطحون او مفروم وملعقة صغيره اوي طحينه او بدون وترشي الصلصه دي على وش البيض وتزيني باوراق البقدونش والنعناع وقطع الطماطم
 
4- سندويتشات الخس المتبله
الوصفه دي كنت مستغرباها بس لقيتها فطار هااااااايل وطعمها تحفه جدا عشان لو مستعجله تاكلي اي حاجه الصبح وتنفع تاخديها معاكي في علبه
انا بجيب بصلة صغيره وكام فص ثوم وافرمهم مع بعض واعصر عليهم ليمونه وخل وملح وفلفل وافركهم اوي واجيب اوراق الخس اغسلها كويس واغمسها في التتبيله دي لحد ما اغير هدومي الصبح وبعد كده اطلعها واحط جواها جبنه اي نوع والفها زي المحشي كده واحط جواها ساعات بقدونس او نعناع بتطلع تحفففففة بجد وباخدها مخعايا في علبه كل ما اجوع
اكلات تنفع للغداء:
1- البطاطس المتبله
بقطع البطاطس شرائح سميكه واحطها في ميه وملح عشان تتطرى شويه واجيب بصلة وكام فص ثوم واهرسهم وعليهم فص ليمونه وملح وفلفل وخل وبقدونس وشبت مفروم واغمس شرائح البطاطس فيهم نص ساعه وبعدين اشيلهم وهم فيهم التتبيله وارصهم في صينية وارش عليهم شوية ميه وادخلهم الفرن نص ساعه بتطلع روووووووووووعه بجد
 
2- سلطة التونه
بجيب علبة تونه واصفيها من الزيت واغسلها بالميه والخل واجيب طاسة واحط فيها معلقة زيت زيتون صغيره او طاسة تيفال واجيب شرائح الفلفل الاخضر واحمره لحد ما يدبل ولونه يبهت واعصر عليه ليمونه وخل واحط شوية ثوم بودره او بلاش لو مش عايزه واحط علبة التونه واسيبها لحد ما ريحتها تطلع والتونه نفسها تدبل برضه شويه بحط معاها خضره شبت وبقدونس مفروم واسيبها شويه اقدمها في طبق فرشته باوراق الخس وممكن احط عليها علبة زبادي عليها ثوم وملح وفلفل بتبقى تحفه جدا
 
3- صينية الخضار في الفرن
بجيب حله واحط فيها بصل مفروم وثوم وملح وفلفل وبهارات وخضره مفرومه وشوية ميه صغيرين واسيبهم يتبلوا بعض والبصل يدبل وبعدين احط معلقتين صلصه واسيبهم يغلوا شويه وبعدين اجيب صينية وارص فيها الخضار جزر وبسله وفاصوليا وبطاطس وكوسه وباذنجان وبصل وطماطم وارش عليهم الصلصه اللي عملتها دي واغطيها بورق فويل وادخلها الفرن نص ساعه او ثلث ساعه حسب حرارة فرنك بتطلع روووووووووعه بجد
4- الاكلات في الفرن بدون زيت (اكلات سريعه)
الوصفه دي شامله الفراخ والسوسيس والفراخ الفيليه والسمك الفيليه وحتى الهمبورجر واي لحوم تحبيها تاخديها وتحطي ميه تغلي على النار فيها معلقتين صلصه وملح وفلفل وبهارات وتصبيها على الوش وتزينيها بالبقدونس والكرفس لو عندك وتحطيها في الفرن لمدة نص ساعه والفراخ لمدة ساعه عشان تستوي كويس بتطلع جميلة جدا وبدون زيت وخفيفه اوي
5- بطاطس بالسوسيس في الفرن
اقطعي البطاطس نصفين وخليها تتسلق لمدة عشر دقايق بس وبعدين طلعيها واحفري في كل نصف حفرة بالسكينه صغيره واسلقي صباعين او ثلاث اصابع سوسيس وقطعيه حلقات وحطي في كل بطاطسايه قطعة سوسيس وبعدين تبلي البطاطس بالبصل والثوم والملح والفلفل ورصيهم في صينية وزينيها بالبقدونس وحطي شوية ميه في الصينيه ودخليها الفرن نص ساعه هتطلع تجننننن بجد
 
6- صينية البطاطس المهروسه في الفرن
جيبي حبات البطاطس واسلقيها لحد ما تتهري واهرسيها بالشوكه وحطي عليه بيضتين وملح وفلفل وبقدونس وشبت وبهارات واهرسي الخليط كويس اوي وهاتي صينية ادهنيها بنفطتين زيت زيتون وحطي نص البطاطس فيها وافرديها وحطي طبقة تونه او سوسيس او فراخ مقطعه مسلوقه او بالصلصه وغطيها بالنص الثاني من البطاطس وعلى الوش افردي بيضه مكسورة مع حلقات فلفل ةزيتون وطماطم ودخليها الفرن نص ساعه هتطلع تحفه جدا
 
الحلويات:
1- الزبادي بالفراولة:
هتجيبي علبة زبادي وهتجيبي خمس فراولات قطعيها حلقات واخلطيهم مع الزبادي في الخلاط لحد ما يمتزجوا مع معلقة عسل نحل وحطيهم في الثلاجه وزينيهم باللوز النيء لانه مش بيتخن وبالف هنا وشفا
 
2- كوكتيل الفواكه
هاتي اي فواكه عندك في الثلاجه خوخ تفاح موز كمثرى وقطعيهم مكعبات صغيره وحطيهم في كاسه جميله وهاتي عصير برتقال تانج او معصور في الخلاط وشوية لبن رايب او ممكن تستغني عنه وحطي عليه نقطتين ليمون ومعلقة عسل وصبيه على خليط الفواكه وممكن تزينيه باللوز وحطيه في الثلاجه يقدم بارد ولذيييذ
3- الزبادي بالشيكولاته
هاتي علبة زبادي وحطي عليها معلقتين كاكاو او شيكولاته خام مره ومعلقة عسل واضربيهم في الخلاط وممكن تحطيها في قوالب ثلج او في كاسه واحده وزينيها باللوز وجوز الهند وتقدم مثلجه

الحياة الزوجية

الاثنين، 6 يوليو 2015

ماذا عن ممارسة الرياضة في رمضان

من المفترض لدى من يمارس الرياضة بشكل عام أن يستمر في ممارستها خلال شهر رمضان. إذا كان اختيارك ممارسة الرياضة قبل الإفطار فعليك إتباع النصائح التالية:

• أن تختار وقت لا يكون فيه الحر شديد أو أن تمارس الرياضة داخل قاعة رياضية.
• إذا كنت تمارس رياضة ذات طابع وتأثير شديد على الجسم، عليك تغير نوع الرياضة أو التخفيف من حدة هذه الرياضة.
• من المفروض ألا تكون صعوبة الرياضة كما كانت قبل شهر رمضان، يجب العمل في ما يقارب 60% من القدرة الاعتيادية.
• النصائح العامة توصي بممارسة رياضة المشي وتمارين شد العضلات وتحريك المفاصل والعمل على تقوية العضلات دون استعمال الأثقال.

إذا كنت ممن لم يمارس الرياضة قبل شهر رمضان، فمن المحبذ عدم القيام بذلك قبل الإفطار فقدرة تحمل جسمك لا تقاوم عبء الصوم والرياضة معاً. ، مشاهدة مباراة الزمالك والاسماعيلي ،تشير التوصيات الى ان الرياضة قبل الإفطار تعمل على استغلال أكثر للسعرات الحرارية أو استغلال مخازن الطاقة الأخرى، إذ أن الطاقة المتوفرة تكون بمستوى أقل، ما يجبر الجسم على استغلال الطاقة المخزنة فيه والموجودة على شكل دهون.

الرياضة بعد الإفطار:
ينصح القيام بالرياضة بعد الإفطار، ومن المفضل ساعتين على الأقل بعد تناول الوجبة الرئيسية. بعد الإفطار يكون الجسم قد استعاد طاقته واتزانه الداخلي نوعاً ما، على الرغم من أن الجسم استعاد الطاقة كما ذكرنا، حتى في هذا الحالة من المفضل عدم القيام بالرياضة بشكل مكثف كما اعتدت عليها قبل شهر الصيام، فالجسم على غير عادته الطبيعية. وبالرغم من النصيحة، وإذا رغبت بالقيام بالرياضة بشكل مكثفـ حافظ على أخذ السوائل بشكل كبير قبل وبعد الرياضة وشدد على الإصغاء إلى جسمك وإلى ردود فعله.

اختر وقت وقت لا يكون فيه الحر شديد
للهواة منا الذين لم يمارسوها من قبل، تعاملوا مع أجسامكم برقة وبشكل تدريجي،  يمكنك : مشاهدة مباراة الاهلي والمصري ،والنصيحة أن لا تطلبوا من أجسامكم ما لم تطلبوه من قبل، قبل الصيام. ابدأوا بشكل تدريجي، ربما تكون هذه نقطة البداية لإستمرارية الرياضة بعد الشهر الفضيل.

يمكنك القيام بالرياضة حتى السحور، والأمر هنا يتعلق ببرنامجك اليومي وقدرتك الجسمانية. إذا تناولت السحور بعد القيام بالرياضة وشربت ما يكفي من الماء كان به، وإذا لم تستطع فمن غير المحبذ القيام بذلك، لأنك ستعاني طوال اليوم بسبب حاجة الجسم إلى المواد الغذائية والسوائل بصورة أكبر.

 

قواعد ممارسة الرياضة في رمضان 

1)عدم ممارسة رياضات تتطلب مجهود مثل حمل الأثقال و الجرى السريع حيث لا يوجد داعى ممارسة الرياضة التى تعمد على السرعة والجهد الشاق فى الصيام.

2) يفضل ممارسة رياضة خفيفة مثل المشى والهرولة والسويدى .

3) توقف فورا عن ممارسة الرياضة أثناء الصيام عندما تشعر بدوخة.

4) تنظيم مواعيد ممارسة الرياضة والنوم أثناء شهر الصيام فبدون مواعيد منظمة تحدث نتائج سلبية فبدلا من ان تحافظ على صحتك البدنية تسبب ارهاق بدنك وتتدهور صحتك.

5) تعويض الجسم من المياه المفقودة أثناء الرياضة لذلك ننصح بممارسة الرياضة قبل الإفطار بساعة واحدة حتى لا يحدث جفاف للشخص الذى يمارس الرياضة.


الحياة الزوجية

الأحد، 5 يوليو 2015

استغلي رمضان في عمل ريجيم ينقصك 10 كيلو

تريد لإنقاص وزنك في رمضان بدون حرمان ؟ إليك رجيم رمضان الفعال لتخفيف الوزن حيث يعتبر شهر رمضان فرصة بالنسبة لك لتتناول جميع الأطعمة المفضلة لديك و هذا أقل ما تستحقه بعد يوم كامل من الصيام ، أليس كذلك ؟ ولكن من ناحية أخرى فإنه يمكن أن يكون أيضا فرصة مثالية للتمتع بجسم صحي ووزن مثالي إذا كنت تريد فقدان الوزن خلال شهر رمضان المبارك ، كل ما عليك هو متابعة قرائه هذه المقالة و اتباع هذه النصائح والنظام الغذائي في رمضان .
رجيم-رمضان

رجيم رمضان لإنقاص الوزن بدون حرمان مع نهاية الشهر
1. شرب المياه والحفاظ على رطوبة الجسم :
على الرغم من أنه قد يبدو ان الحفاظ على رطوبة الجسم يعتبر مهمة مستحيلة مع ساعات الصيام الطويلة هذا العام ، الا ان الماء هو المفتاح السري لخسارة الوزن خلال شهر رمضان المبارك , وشرب كميات كافية من السوائل يحمي جسمك من الجفاف أثناء الصيام ، وايضا يسيطر على الرغبة الشديدة في تناول السكريات بعد كسر الصيام , لذلك يجب الحرص على شرب لترين أو ثمانية أكواب من السوائل في اليوم , ويمكن تقسيمها على النحو التالي :
• كأسين في الإفطار (عند كسر الصيام )
• أربعة أكواب ما بين الإفطار والسحور- ليس أكثر من كوب واحد لكل ساعة
• كأسين في السحور .
نضع في اعتبارنا أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة أو الشاي تكون مدرة للبول مما تؤدي الى جفاف الجسم , لذلك من الأفضل تجنب هذه المشروبات المدرة للبول , و بدلا من ذلك يمكن شرب شاي الأعشاب الذي يساعد في عملية الهضم .


2. الإفطار المتوازن :
في شهر رمضان يكون التمثيل الغذائي بطئ ولذلك فإن طاقة الجسم تكون منخفضة , لذلك من المفترض ان تكون وجبة الإفطار تعوض تلك الساعات التي تكون فيها بدون طعام , ولكن عليك ان تنسى اثناء تناول الافطار أنك لم تأكل شيئا خلال اليوم وتخيل أنك تجلس لتناول وجبة العشاء كالمعتاد وتناول الطعام وفقا لذلك .
تناول التمر على الإفطار يشكل مصدرا سريعا من السكر الذي يحتاجه الجسم بعد الصيام , بعد ذلك يتم تناول صحن صغير من الحساء مثل شوربة الخضار أو العدس وتجنب الحساء الذي يحتوي على الكريمة , ثم تناول سلطة الخضار المشكلة التي تحتوي على زيت الزيتون والخل , وتجنب تناول المقبلات الغنية بالكربوهيدرات .
بعد تناول المقبلات عليك أخذ قسطا من الراحة حتى لا يتم الضغط على الجهاز الهضمي , عليك إكمال صلاتك، وأخذ خمس دقائق سيرا على الأقدام , وبعد ذلك يمكن تناول وجبتك ، و اختيار طبق واحد فقط رئيسي وعليك اختياره بحكمة وتجنب الأطباق المقلية ، والتأكد من أنه طبق متوازن في الكربوهيدرات والبروتين .
3. تجنب عدم تناول السحور :
صحيح أن ساعات تناول الطعام و الافطار محدودة للغاية هذا العام ، ولكن هذا لا يعني التخلي عن وجبة السحور , لان تخطي السحور يجعلك تشعر بالجوع في اليوم التالي ، مما يجعلك تفرط في تناول الطعام اثناء وجبة الإفطار .
عند اختيار طعام السحور عليك تجنب الملح لتجنب العطش في اليوم التالي رامز واكل الجو الحلقة 19 , وينبغي أيضا تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز والحبوب الكاملة بدلا من الخبز الأبيض المكرر ، وينبغي أن يحتوي السحور ايضا على مصدر جيد للبروتين مثل اللبنة والجبن أو البيض , هذا المزيج يضمن أن يكون لديك مستوى ثابت من الجلوكوز في الدم خلال نهار رمضان حتى لا تشعر بالجوع في اليوم التالي
4. ممارسة الرياضة :
الصوم ليس عذرا لنا أن ننام طوال النهار أو نصبح كسولين , في شهر رمضان عليك الحفاظ على المستوى المعتاد من النشاط اليومي إلى حد ما ، ولكن عليك تجنب الشمس والحرارة في ذروتها عليك حرق الدهون الزائدة من أي وقت على معدة فارغة , و بعد كسر صيامك عليك ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة حيث يمكن ممارسة رياضة الجري او القفز او تمارين البطن , ويمكنك الاستعانه بمدرب خاص لمعرفة التمارين التي يمكنك القيام بها .
5. تجنب تناول السكريات المصنعة :
علي الرغم أن الرجيم الذي سنعرضة عليك يحتوي على الحلوى إلا إنه إذا امتنعت عن تناولها سيكون النتيجة أفضل بكثير من مجرد ٥ كيلو في الشهر حيث ان السبب رقم واحد من زيادة الوزن في رمضان ليس الطعام الذي نتناوله على الإفطار , وش تاني الحلقة 19، ولكنه السكر الذي نتناوله بعد الافطار من المشروبات الرمضانية والحلويات . في رمضان هذا العام ، عليك تناول السكريات الطبيعية مثل الفواكه والفواكه المجفف والعسل وتجنب تناول الحلويات الرمضانية الغنية بالسكريات مثل القطايف والكنافة وتناولها بإعتدال .
نظام غذائي صحي في رمضان :
في هذه المقالة سوف نعطيك أفكار لنظام غذائي متنوع ومتوازن خلال شهر رمضان , ويشمل مكونات من المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية .
لقد تم كتابه هذا النظام من قبل خبراء طبيين بالتشاور مع العلماء المسلمين .
ينبغي الحرص على شرب السوائل ( مثل الماء والعصائر) وتناول التمر والحرص على تناول وجبة السحور قبل الفجر والافطار وكسر الصيام بعد المغرب .
سنعرض عليك أسبوعين من الرجيم ويتم إعادة الأسبوعين مرة أخرى حتي حلول نهاية الشهر
الأسبوع الأول :
اليوم الأول :
السحور: كوب من الحليب + شريحة واحدة من الخبز المحمص + حفنة من المكسرات الغير مملحة أو تستبدل بـ ٤ ملاعق فول أو قطعة جبنة حجم كف الأيد ملح خفيف + ١ زبادي
الإفطار: شوربة فراخ ملح خفيف + ربع دجاجة بدون جلد + سلطة الحمص + ٤ ملاعق أرز + قطعة أو قطعتين من البقلاوة بعد ثلاثة ساعات من الإفطار
اليوم الثاني :
السحور: الحبوب المعتمدة على القمح مع الحليب أو بيضتين مسلوقتين و قطعة جبنة حجم كف اليد + ربع رغيف + تفاحة أو موزة
الإفطار: نصف دجاجة مع الأرز المسلوق ” نسبة خفيفة من الزيت ” + طبق اي نوع خضار مطبوخ متسوط + سلطة خضراء + سلطة فواكه بعد الفطور بثلاثة ساعات
اليوم الثالث :
السحور: حبوب قمح محلاة أو تستبدل بـ ١ طعمية + رغيف كامل قمح غامق + ٢ زبادي + ثمرة من الكمثرى أو البرتقال .
الإفطار: ٢ سمك االمشوي + الخضار + ٦ ملاعق من الأرز + ٤ قطع واحدة من الزلابية أو اي نوع حلوى بعد الفطار بثلاثة ساعات
اليوم الرابع :
السحور: جبن خفيف الملح + ملعقة من المربى + ٢ قطعة من الخبز المحمص + ٢ ثمرة الفواكه
الإفطار: ٤ ملاعق معكرونة مطبوخة + ٢ قطعة سمبوسة + طبق خضار مطبوخ وسلطة + قطعة كيكة أو اي نوع حلوى بعد الإفطار بثلاثة ساعات
اليوم الخامس :
السحور : ٢ زبادي + رغيف سن + قطعة جبنة + خيار وطماطم وخس
الفطار : قطعة مكورنة بشاميل + طبق خضار كبير + شوربة + قطعة صغيرة من الحلو
اليوم السادس :
السحور : نصف رغيف بلدي + ٤ ملاعق فول + سلطة + قطعة جبن
الفطور : ٣ قطع لحمة + طبق شوربة لسان عصفور أو شعرية + ٥ ملاعق أرز + قطعة حلوى بعد الفطار بثلاثة ساعات
اليوم السابع :
السحور : ٢ طعمية + ٢ ملعقة فول + ١ رغيف سن + ٢ ثمرة فاكهة
الفطار : كمية مفتوحة من الطعام فهو راحة قبل بداية الأسبوع التالي
الأسبوع الثاني
اليوم الاول
السحور : نصف رغيف سن + قطة جبنة + سلطة + ١ زبادي
الفطور : طبق شوربة كريمة فراخ + ٣ ملاعق أرز + ٢ قطعة لحمة + طبق سلطة كبير + ٣ ثمرة فاكهة بعد الفطور بساعتين
اليوم الثاني :
السحور : ٣ ثمرة فاكهة + ٣ ملاعق فول أو قطعتين جبنة + ١ زبادي
الفطار : ٢ سمك مقلي + ٤ ملاعق أرز + سلطة خضراء كبيرة + شوربة أي نوع
اليوم الثالث
السحور : ٢ بيضة مسلوقة أو بيضتين مقليتين + ١ بطاطس محمرة + ١ زبادي
الفطور : نصف فرحة مقلية في الزيت + شوربة + ٤ ملاعق مكرونة + طبق حلوى مشكل بعد الفطار بثلاثة ساعات


اليوم الرابع
السحور : ١ رغيف قمح غامق + جبنة + طماطم وخيار + ١ زبادي
الفطار : ٢ قطعة لحم محمر + ٤ ملاعق أرز + شوربة عدس أو كريمة + طبق خضار مطبوخ + ٣ ثمرة فاكهة بعد الفطار بساعتين
اليوم الخامس
السحور : ١ بطاطس محمرة + ٢ زبادي أو ١ بطاطس بورية + زيادي + نصف رغيف بلدي
الفطار : ٤ قطع بطاطس ” صنية بطاطس ” + شوربة + ٣ ملاعق أرز + سلطة + قطعة كيك
اليوم السادس
السحور : ٢ بيضة مقلية + نصف رغيف بلدي + قطعة جبن + ١ زباديالفطار : ٢ سمك مشوي + ٨ ملاعق أرز + سلطة + ٣ قطع باذنجان مقلي + ٣ ثمرة فاكة
اليوم سابع
السحور : ٢ بيضة مسلوقة + ٢ ملعقة فول + رغيف سن + خيار أو خس
الفطار: شوربة + ٥ ملاعق أرز + ربع فرخة محمرة + طبق خضار مطبوخ + قطعة حلوى
ثم يكرر الأسبوعين السابقين مرة أخرىش
المتاح لك يوميا بعد و أثناء الفطار :
- ٣ ثمرات تمر يوميا قبل الفطور
– ٢ كوب شاي
– ١ قمر الدين سكر خفيف
– ١ تمر هندي سكر خفيف أو خروب أو اي نوع عصير أخر
– كمية مفتوحة من العصائر الخالية من السكر – قطعة حلوى بحجم كف اليد ويمكن إستبدالها بالأيس كريم أو أي نوع حلوى تفضله
– ١ مشروب نعناع
– ١ مشروب قهوة أو نسكافية ملعقة سكر واحدة
ملحوظة : حاول أن توزع السكر على المشروبات الكلية المتاحة لك بحيث لا تزيد ملاعق السكر اليومية عن ٣ ملاعق
الممنوعات خلال هذا الرجيم :
المميز في هذا الرجيم إنه لا يوجد ممنوعات ولكن يجب إن يكون الأكل بشكل عام ، لعبة ابليس الحلقة 19 ،قليل الدسم بالإضافة إلى إنه يفضل عدم تناول جلد الفراج أو القطع السمينة من اللحوم .
ملحوظة : في أي يوم يوجد به الأرز يمكنك إستبدالة بالمكرونة والعكس
بنهاية هذا الشهر ستتمكن من خسارة ٥ كيلو على الأقل مع ممارسة المشي نصف ساعة يوميا بعد الفطار بثلاثة ساعات .. أو يمكنك الإستغناء عن المشي مع أداء صلاة التراويح يوميا


الحياة الزوجية

السبت، 4 يوليو 2015

طريقة عمل سندوتش دجاج دايت

مقادير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
٤ خبز باغيت حجم وسط
٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح
٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش
١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
٢ بصل، مقطع الى دوائر
٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
فلفل أسود
ملح
للتتبيلة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
ملح
طريقة تحضير سندوتش فاهيتا بالدجاج دايت
١. امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.
٢. حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة، ، رامز واكل الجو الحلقة 17 ،  إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.
٣. أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.
٤. افتحي كل خبزة باغيت و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة باغيتات .
٥. قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.
٦. اغلقي كل باغيت و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.
٧. تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.
 

الحياة الزوجية

الجمعة، 3 يوليو 2015

فوائد الخيار في الصيام يوميا

 71282

لا تخلو وجبة الافطار أو السحور من السلطات المغذية الضرورية لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها بعد صيام لساعات طويلة وتحضيراً لصوم اليوم التالي. وأحد أهم الخضراوات التي يجب أن تتضمنها سلطات مائدتك هو الخيار نظراً للفوائد العديدة الذي يقدّمها إلى جسمك وإليك أبرزها في ما يلي:

  •  بعد يوم صيام طويل في طقس حار سيفتقد جسمك للسوائل لذلك ستحتاج إلى تعويض ، الكبير اوي الحلقة 17 ما خسرته من خلال شرب الماء عند الافطار والسحور وتناول الخضراوات التي تساعد في هذه المهمة ومنها الخيار.
  • يحتوي الخيار على الألياف التي تساعد على الشعور بالإكتفاء بسعرات حرارية قليلة جداً .
  • يحتوي الخيار على معدن البوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم .
  • لكل من يعاني من مشكلة الامساك سيساهم الخيار في تليين المعدة وعلاج هذه المشكلة.
  • الفيتامينات مهمة لتزويد جسمك بالنشاط طيلة اليوم الذي يمتنع فيه الصائم  ، لعبة ابليس الحلقة 17 ، عن تناول الاطعمة، لذا فإنّ استهلاك الخيار عند السحور سيكون قراراً صائباً.
  • لكل من يعاني من اضطرابات المعدة مثل الحرقان أو الحموضة أو انتفاخ البطن ستكون إحدى طرق العلاج تناول الخيار يومياً.
 
كما نهنئكم اعزائنا زوار الموقع علي ليلة القدر 2015 .

الحياة الزوجية

طرق بسيطة تحافظ علي بشرتك في رمضان

هناك بعض الأغذية الغنية بفيتامين (أ) تساعد من الحد في الجفاف وتقاوم إصابتها بالخشونة
ومن هذه الأغذية: الجزر والخس والبقدونس والسبانخ..
ويؤكد الدكتور هاني الناظر أن هناك العديد من الأمراض الجلدية التي
يكون الصيام علاجا لها خلال شهر رمضان مثل أمراض الحساسية وبخاصة
الأرتكاريا ولهذا نحذر من خطورة انتشار طبق المخللات علي مائدة الإفطار بصفة
منتظمة لما لها من تأثير خطير على مرضى الحساسية إلى جانب التأثير الضار للأملاح الزائدة على الكلى والجهاز البولي.
أيضا هناك أمراض جلدية أخرى تزداد حدتها بكثرة تناول الدهون والحلويات الكثيرة
والتي يزاد الإقبال عليها خلال شهر رمضان مثل حب الشباب والذي يزعج الكثير من الفتيات لظهوره
على هيئة بثور حمراء ولهذا يجب انتهاز فرصة الصوم في الابتعاد عن كثرة تناول السكريات والدهون.
ويشير د.هاني إلى أهم فائدة قد تأتي من الصوم على البشرة من خلال إراحتها من كثرة المساحيق والماكياج وبالتالي الحفاظ على نضارتها والحصول على بشرة اكثر إشراقا.
نصائح لعدم جفاف البشرة رمضان
- شرب الماء
يهمل كثير من الصائمين شرب الماء في فترة ما بعد الإفطار
إضافة إلى أن شرب الماء عند الكثيرين يرتبط بشعورهم بالعطش
مهملين حاجة الجسم لكمية مناسبة من الماء.
وفي حين يشير الشعور بالعطش إلى ضرورة شرب الماء لا يمكن الاعتماد على هذا الشعور كمؤشر
لأن الشعور بالعطش حالة يصفها الأطباء بأنها تشكل تنبيها متأخرا لحاجة الجسم للماء.
ولهذا يركز الأطباء على تناول كميات كافية من الماء والسوائل في رمضان
رامز واكل الجو الحلقة 16
على ألا يفقدها أثناء الصوم عن طريق المجهود البدني العنيف
أو التعرق خاصة وأن رمضان هذا العام واكب بعضا من حرارة الصيف.
ومما لاشك فيه أن سلبيات فقدان الجسم للسوائل من دون تعويض بالماء تمتد لتؤثر على النواحي الجمالية
إذ سرعان ما يظهر نقص كميات شرب الماء على شكل إجهاد
وإرهاق يظهر على البشرة ولتفادي ذلك يجب شرب لترين من الماء يوميا بما يعادل ثماني كاسات.
ويؤكد خبراء التجميل على أهمية الماء وضرورته لصحة البشرة وسلامتها
لافتين إلى ما قد يتسبب به نقص الماء عن الجسم من جفاف بالبشرة يفقدها النضارة والحيوية.
كذلك من المهم شرب العصائر المصنعة من الفاكهة الطبيعية كمشروبات باردة وبعض الأعشاب المفيدة والشاي الأخضر كمشروبات ساخنة.
مع الابتعاد عن المشروبات الغازية والشاي
فوائد الاغتسال بالماء البارد
فوائد الاغتسال بالماء البارد
سر ال 8 ساعات فى سحر الرشاقة والجاذبية
سر ال 8 ساعات فى سحر الرشاقة والجاذبية
اضغط هنا للاشتراك بتطبيق كل يوم حكمة
والقهوة لاحتوائها على الكافيين الضار بالبشرة.
نصائح لعدم جفاف البشرة رمضان
عوامل أخرى
هناك عوامل أخرى مسببة لحدوث جفاف في الجلد منها العوامل الوراثية والتقدم في العمر الذي يؤدي إلى قلة المواد الدهنية وكذلك قلة احتباس الجلد للماء.
وأيضا برودة الجو مع انخفاض الرطوبة كذلك الاستحمام الزائد
حيث إن الاغتسال بالماء الساخن والصابون يزيل طبقة الزيت الطبيعي
وإذا لم يتم استبدال هذا الزيت بزيتآخر أو مرطب يوضع على الجلد
بعد الاغتسال فإن الماء يزيد من جفاف الجلد.
كما أن استخدام المنظفات والصابون كل ذلك يزيد من جفاف الجلد
ولعلاج ذلك يجب التقليل من الاستحمام ليصبح كل يومين مرة واحدة
واستخدام الماء الفاتر
كذلك التقليل من استخدام الصابون
واختيار صابون لطيف واستخدام المنظفات المطهرة التي تحتوي على 5,5 PH
تماما كمستوى رطوبة الجلد فهي مفيدة جدا.
استخدمي أقنعة مرطبة للوجه تكون محتوية على الخيار والزيوت والافوكادو
فهي تساعد في تطرية البشرة وتكسبها مرونة وليونة..
يمكنك دهن البشرة ببعض الكريمات المغذية والمطرية والزيوت الطبيعية كذلك تفيد في التقليل من جفافها وخشونتها.

الحياة الزوجية

الخميس، 2 يوليو 2015

نصائح رمضانية في الشهر الفضيل للاسرة المصرية

alt
شهر الحب يعود إلينا حاملاً كل المحبة والألفة بين جناحيه فيرفرف بروحه الطيبة فوق العائلة ويغمرها بدفء المحبة والإيمان. فهو شهر العائلة ولم الشمل.
 
ولذلك من الضروري أن يستغل الزوجان هذا الشهر بنشر روح المحبة والألفة وتقوية الروابط بين أفراد الأسرة وجعلها في مقدمة اهتماماتهما وأولوياتهما. فهو فرصة لاتعوض للم الشمل والاستمتاع بالأوقات الأسرية السعيدة. ومن أقرب وأحب من العائلة لقضاء هذه الأيام المباركة بينها؟!
 
● تقضي الزوجة معظم الشهر الفضيل في المطبخ لتحضير كل ما تشتهي عائلتها من أطباق على موائد الإفطار والسحور ولذلك فالكثير من وقتها يذهب في المطبخ دون أن تستغله في الجلوس مع العائلة والتمتع بالأوقات التي لا تعوض معها. ولذلك من الضروري ان تخفف الأسرة طلبات الأطباق والوجبات من  الأطعمة المتنوعة ليتسنى للأم التمتع أيضاً بالأوقات العائلية والجلسات الأسرية الرمضانية التي لا تعوض.
 
● كما أن بعض المساعدة التي يمكن لأفراد العائلة أن يقدموها للأم كترتيب المنزل والاهتمام بترتيب غرفهم والمشاركة في بعض أعمال المطبخ  ستمنحها الوقت للتمتع مع أسرتها في شهر العائلة.
 
● للسهرات العائلية الرمضانية في الشهر الفضيل طعمٌ وجوٌ آخر لا يعوض لذا لا تضيعوا الوقت في مشاهدة التلفاز بل استثمروا هذه الأوقات الرائعة في تبادل الأحاديث مع العائلة وقضاء لحظات لاتنسى بينهم.
 
● إن اجتماع العائلة على مائدتي الإفطار والسحور من أهم وأكثر الطقوس الرمضانية ألفةً ومحبة لذا تنصحكم فيمتو بالحرص على التواجد مع الأسرة في أوقات الإفطار والسحور فهي من أفضل اللحظات العائلية وأكثرها سعادةً وألفة.
 
● للأبناء حصة كبيرة أيضاً في رمضان لذا لابد من التواجد معهم وقضاء أفضل الأوقات بينهم،  فأنتم القدوة والمثل الأعلى لهم ولذلك احرصوا أيها الوالدين على الجلوس مع أطفالكم وتبادل الأحاديث معهم ومناقشتهم والاستماع لهم. كما سيكون من الممتع جداً مشاركتهم في بعض نشاطاتهم التي يحبونها كقراءة القصص أو لعبة ابليس الحلقة 16 أو صناعة الأشياء الجميلة فهذه ستكون بكل تأكيد لحظات رائعة راسخة في ذاكرتهم إلى الأبد.
 
● زيارة الوالدين وبيت العائلة هي أيضاً من أروع وأهم الطقوس العائلية الرمضانية لذا تنصحكم فيمتو بألا تغفلوها، اصطحبوا أسرتكم لتناول طعام الإفطار أو السحور في بيت العائلة ومع الأقارب وقضاء أجمل الأوقات المفعمة بدفء العائلة والمعطرة بروح المحبة.
 
● للوالدين العاملين، لما لا تخططا أسبوعاً من إجازتكما السنوية لتكون في رمضان، لتعيشوا أجواء رمضان العائلية براحة ومتعة بعيداً عن ضغوط العمل؟
 
● إن كانت ظروفك المادية جيدة، ما رأيك عزيزتي باستئجار خادمة في شهر رمضان لتخفف عنك الحمل ، الكبير اوي الجزء الخامس الحلقة 16 , وتفسح لك مساحة ووقتاً للاستمتاع مع العائلة في طقوس رمضان المميزة؟ يمكنك أيضاً اختيار خادمة بعيدة عن عائلتها كي تزرعي الفرح في قلبها من خلال وجودها في أجواء عائلية في رمضان، وبذلك ستحققي فائدتين في وقت واحد.
 
● من الجميل أن يسهر الرجل مع أصدقائه في رمضان وتسهر الزوجة مع صديقاتها أيضاً، لكن تجنبوا السهرات الكثيرة مع الأصدقاء بعيداً عن الأبناء في رمضان، بل امنحوا أبناءكم الأولوية في شهر العائلة، فسينعكس وجودكم معهم على شخصياتهم ونفوسهم وأخلاقهم.
 
● العزائم والولائم الرمضانية من أجمل طقوس رمضان، ولكن ليس من المحبب المبالغة بها لدرجة قد تؤثر على ظروفكم المادية أو على الوقت الذي تقضونه مع أهل البيت،  وبالتالي على توفير ما يلزم أبناؤكم في رمضان والعيد والعطلة الصيفية. فالأسرة لها دوماً أولويتها بالوقت والمال والمجهود.
 

الحياة الزوجية

الأربعاء، 1 يوليو 2015

فوائد سبعة للصيام في رمضان تعرف عليها

alt

أثناء فتره الصيام والتي تمتد من بعد آذان الفجر وحتى آذان المغرب يعتمد الجسم في طاقته وحاجته على لسكر الجلوكوز على وجبه السحور ، إلا أن تلك الوجبة لا تستطيع توفير هذه الطاقة والسكر إلا لساعات معدودة بعدها يجد الجسم نفسه مضطرا للاعتماد على الطاقة وسكر الجلوكوز من المواد السكرية و الدهنية المخزونة في أنسجه الجسم وبهذه الطريقة يتم حرق السكر والدهون المخزونة وتخليص الجسم من السموم المتراكمة

وبديهي أن يبدأ الجسم أولا باستهلاك الخلايا المريضة أو التالفة أو الهرمة ، وبعد الصيام ومع تناول الإفطار تتجدد بناء هذه الخلايا بخلايا جديدة تعطى الجسم قوة ونشاط وحيوية .شهر رمضان فرصة حقيقة لتجديد الشباب وزيادة حيوية وعمل الخلايا وذلك لأن الصوم يؤدى إلى تأثيرين مهمين وهما :

  1. أثناء استهلاك الجسم للمواد المتراكمة منه أثناء فتره الصيام فان من بين هذه المواد المتراكمة الدهون المتراكمة والملتصقة بجدران الأوعية الدموية فيؤدى ذلك إلى إذابتها تماما كما يذيب الماء الثلج ، وبالتالي زيادة تدفق الدم خلال هذه الأوعية وزيادة نسبة الأكسجين والغذاء الواصل إلى الخلايا عبر هذا الدم ، وبالتالي تزداد حيوية وعمل الخلايا ، لذلك نرى أن الشخص الذي يحافظ على الصيام تقل إصابته بمرض تصلب الشرايين وتتأخر عنده علامات الشيخوخة .
  2.  انتهاء وتحلل الخلايا التالفة واستبدالها بخلايا جديدة ونشطة يزيد من عمل وقوة وظائف الجسم المختلفة لذلك يشعر الإنسان بعد انتهاء شهر الصوم بنقاء جسمه وزيادة طاقته وصفاء نفسه. و يعتبر الصيام علاجا فعالا أو مساعدا لكثير من الأمراض ومن بين هذه الأمراض الذي يؤثر في شفائها وعلاجها الصوم الأتي :
  3.  أمراض الحساسية : بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول أنواع معينه من الأطعمة بعضها معروف مثل السمك ، البيض ، الشكولاته ، الموز ، والبعض الآخر غير معروف .و أثناء الصيام يستريح الجسم من هذه الأطعمة وبالتالي يشعر مرضى الحساسية براحة كبيرة مع الصيام .
  4.  حب الشباب والبشرة الدهنية والدمامل والبثور والتهاب الثنايا يزداد بالوجبات كثيرة الدهون ، وهذه الأمراض تتحسن كثيرا بالصيام .
  5.  يخفف الصيام من أعراض وعلامات فشل القلب وذلك لأن الصيام يقلل من شرب السوائل ويقلل من تناول الأغذية، إضافة إلى إذابة الدهون من الأوعية الدموية يحسن من عمل القلب وبالتالي يقلل من أعراض مرض القلب عند المصابين به.
  6.  السمنة أو زيادة الوزن : يعتبر شهر رمضان طبيب تخسيس مجاني وفرصة عظيمة لذوى الوزن الزائد بشرط أن يتم الالتزام بشروط شهر رمضان الصحية كالاعتدال في الأكل وزيادة الحركة والإقلال من النوم والكسل .
  7.  يعالج الصوم كثيرا من مشكلات الجهاز الهضمي مثل زيادة الحموضة والقولون العصبي وعسر الهضم وانتفاخات البطن ذلك لان امتناع الشخص الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد عملها وحيويتها. كما يلعب العامل النفسي دور كبيرا في شفاء بعض علل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي وذلك نتيجة لما يسببه شهر رمضان من السعادة والبهجة و طمأنينة النفس و هدوء البال.

لكن هل يجني كل صائم فوائد الصوم الصحية ؟

للأسف الشديد فكما أن بعض الصائمين يحرم من الأجر كما أخبر بذلك المصطفى ( صلى الله عليه وسلم ) : (( رب صائم ليس له من صومه إلا الجوع والعطش )) ، لعبة ابليس الحلقة 15 وهم الصائمين الذين لا يصومون عن الغيبة والنميمة وإثارة الفتن واللعن وغش الناس وغيرها من حدود الله عز وجل ، فان هناك أيضا من الصائمين من يحرم من فوائد شهر رمضان الصحية وهم الذين يسرفون في الأكل أثناء ليل رمضان ، الكبير اوي الجزء الخامس الحلقة 15 ، أو الذين لا يتحركون أثناء نهار رمضان ويقضى كل نهاره في النوم ، وهؤلاء يحرمون من فوائد الصوم الصحية لأن جسم الإنسان أثناء النوم لا يحتاج إلى طاقة كبيرة ، وش تاني الحلقة 15  ، وبالتالي ليس بحاجة أن يحرق المواد الغذائية المخزونة فيه ، وبالتالي يخسر هذا الشخص أهم فائدة يعتمد على أساسها الفوائد الأخرى وهى حرق وإذابة المواد السكرية و الدهنية و البروتينية المخزنة في الجسم .


الحياة الزوجية